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森馬要開始賣菜了!一年內將在溫州至少開出10家“菜場”

| | | | 2020-6-13 10:42

根據森馬的規劃,森活之家將以森馬集團爲品牌基石,打造成連鎖標准化的品牌,最終實現品牌規模效應,品牌實行商戶加盟制度。據了解,森活之家預計一年內將在溫州至少開出10家。

日前,據溫州日報報道,旗下的森活之家首店將于7月在溫州水心彙昌開業。

这是森馬探索创设的新型菜场经营模式,将打造一个保留超市舒适整洁环境和品质服务,又不失传统菜场的人情味、烟火气和好滋味,同时加入更多创新技术、优质体验的智慧生鲜新业态。

根據森馬的規劃,森活之家將以森馬集團爲品牌基石,打造成連鎖標准化的品牌,最終實現品牌規模效應,品牌實行商戶加盟制度。據了解,森活之家預計一年內將在溫州至少開出10家。

據介紹,森活之家已與美團快驢、美菜以及多處農産品生産基地達成了戰略合作協議,從源頭規模化直采,把關生鮮品控,降低進貨成本。爲滿足生鮮産品對時效性的高要求,森活之家還配備了專業的冷鏈配送車隊,縮短生鮮農産品物流半徑,最大限度地保鮮、降低損耗。在到家業務上,森活之家開通線上下單小程序、高效率配送、線下自提等服務,覆蓋2公裏生活圈,30分鍾內配送到家。

森活之家希望依托母公司森馬集团在渠道渗透、门店运营、电商加持赋能各方面成熟的产业运营资源和能力,打通供应端、运输链、消费端,实现线上线下一体化智能运营。包括大数据指导商户运营,进行经营采购优化,同时统一规范运营,实行云管理等。

據森活之家運營團隊相關負責人介紹,爲了讓菜場吸引更多消費者,森活之家將對傳統老舊菜市場髒亂差的衛生環境進行改造,對原有經營區域進行合理規劃升級,新型菜場將變身高顔值網紅店,刷新人們對菜場的認知。

飾品牌跨界经营,森馬不是第一个。

早在2017年,MUJI無印良品就已在東京有樂町旗舰店中开辟了蔬果展位,开始试水菜市场界。2018年,MUJI全球最大菜市场正式在大阪府堺市开业,这家菜市场面积高达4300平方米,外观酷炫,地段也不错,人流量超高。这家店首次引入了MUJI全球首个生鲜食品的专卖场,鲜鱼、生肉、蔬果,一应俱全。除了菜场,早些时候MUJI还在上海淮海755店开出了全球首家MUJI餐厅MUJI Diner,还跨界玩转酒店、书店等多个业态。

還有優衣庫,此前联姻星巴克,在其纽约一家旗舰店内,留出了一块特殊区域让星巴克进驻,为了让购物环境更休闲与放松,優衣庫还为消费者提供了沙发、桌椅和iPad。

森馬在2019年年报中表示,整体消费品零售规模虽持续保持成长,但受宏观经济整体形势的影响,增长放缓,其中服裝零售行业面临转型升级压力,整体增速进一步下降。业谌耸咳衔诖笾谛菹幸滴竦发展相对来说在坪效和收益方面很难再上一个台阶的情况下,森馬加码多元化业务不失为一种破局策略。但进入菜场生鲜这一与服饰完全迥异的领域,留给森馬的难题相信不会少,能否做出多大的成绩,静待时间给出的答案。

森馬Semir 森馬Semir [ 品牌中心 ]

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